-
-
Formatge i tomàquet al pesto
Ingredients: Mozzarelles de búfala 100 gr de tomàquet cherry 1 manat de alfàfrega 50 gr de julivert 30 gr de pinyons 50 gr de formatge parmesà Oli d’oliva Sal Elaboració pesto: Netegem les fulles d’alfàbrega i les del julivert. El col·loquem en un... -
Plàtans madurs
Un fruit que demana poc i ens dóna molt es mereix unes atencions especials. Plàtans: Voleu que el plàtan no es posi negre? Lligueu una bossa de plàstic al cap del mànec de plàtans per tal de reservar la zona. -
Smoothie de poma i cogombre
Ingredients: 2 racions 1/4 culleradeta gingebre 1 poma verda 1 cogombre 1 got aigua 1/2 Llimona petit Preparació: 5 minuts Es comença pelant el cogombre, tallant-lo en rodanxes i afegint-ho a la batedora de got. També es pela la poma, llevant-li el cor i trossejant-la... -
Trucs per mantenir els aliments
Odiem llençar menjar i aquí us deixem uns consells per mantenir les fulles per amanir ben fresques. Fulles d’amanida: Si l’emboliqueu amb un drap de roba i ho poseu a la nevera allargareu la frescor i el verd de les fulles....